Opskrift på henkogte tomater

Af Anna Simonia Gjørup ____________________________________________________________________________________________ Vi har leveret en sending grønsager til Anna, og hun har kvitteret med en hel række spændende opskrifter, som hun har udviklet særligt til hjemmesiden her med udgangspunkt i vores grønsager. Anna har en stor passion – både personligt og professionelt – for mad og kogebøger og stor erfaring fra…

Opskrift på græskarsuppe

Af Anna Simonia Gjørup ____________________________________________________________________________________________ Vi har leveret en sending grønsager til Anna, og hun har kvitteret med en hel række spændende opskrifter, som hun har udviklet særligt til hjemmesiden her med udgangspunkt i vores grønsager. Anna har en stor passion – både personligt og professionelt – for mad og kogebøger og stor erfaring fra…

Opskrift på bruschetta med frisk tomat

Af Anna Simonia Gjørup ____________________________________________________________________________________________ Vi har leveret en sending grønsager til Anna, og hun har kvitteret med en hel række spændende opskrifter, som hun har udviklet særligt til hjemmesiden her med udgangspunkt i vores grønsager. Anna har en stor passion – både personligt og professionelt – for mad og kogebøger og stor erfaring fra…

Opskrift på græskarboller

Af Anna Simonia Gjørup ____________________________________________________________________________________________ Vi har leveret en sending grønsager til Anna, og hun har kvitteret med en hel række spændende opskrifter, som hun har udviklet særligt til hjemmesiden her med udgangspunkt i vores grønsager. Anna har en stor passion – både personligt og professionelt – for mad og kogebøger og stor erfaring fra…

Opskrift på ratatouille

Af Anna Simonia Gjørup ____________________________________________________________________________________________ Vi har leveret en sending grønsager til Anna, og hun har kvitteret med en hel række spændende opskrifter, som hun har udviklet særligt til hjemmesiden her med udgangspunkt i vores grønsager. Anna har en stor passion – både personligt og professionelt – for mad og kogebøger og stor erfaring fra…

Opskrift på syltede græskar

Af Anna Simonia Gjørup ____________________________________________________________________________________________ Vi har leveret en sending grønsager til Anna, og hun har kvitteret med en hel række spændende opskrifter, som hun har udviklet særligt til hjemmesiden her med udgangspunkt i vores grønsager. Anna har en stor passion – både personligt og professionelt – for mad og kogebøger og stor erfaring fra…

Opskrift på tomatsuppe ala Jamie Oliver

Af Anna Simonia Gjørup ____________________________________________________________________________________________ Vi har leveret en sending grønsager til Anna, og hun har kvitteret med en hel række spændende opskrifter, som hun har udviklet særligt til hjemmesiden her med udgangspunkt i vores grønsager. Anna har en stor passion – både personligt og professionelt – for mad og kogebøger og stor erfaring fra…

Opskrift på chilimarmelade

Af Helena Brink Jørgensen ____________________________________________________________________________________________ Som pårørende til en chili-avler har jeg haft nogle traumatiske oplevelser. Blandt andet kan nævnes en frygtelig episode med en såkaldt ‘Purple Jalapeño’ (som ikke kan anbefales til nachos!), en lokalirriterende pastasovs og en konstant frygt for at spise min madpakke, idet man åbenbart bedst tester en chilis styrke ved…

Opskrift på klassisk pizza

Skrevet af Helena Brink Jørgensen Når man får tildelt et værelse her i huset, medfølger der et uomgåeligt krav: Fra slutningen af februar og til en gang først i april er man tvunget til at dele værelse med (seriøst mange!) potter og flamingokasser med planter. Ofte medfølger der til dette arrangement også lilla vækstlamper. Jeg…

Brombærtærte med citron og marcipan

Skrevet af Helena Brink Jørgensen Brombærsæsonen er over os! Og vi har MANGE brombær i år. Det bedste, man kan bruge dem til, er efter min mening brombærtærte. Det har også den fordel, at tærten fungerer lige så godt med frosne som med friske brombær, så man kan fryse en masse i sæsonen og spise…