Opskrift på chilimarmelade

Af Helena Brink Jørgensen ____________________________________________________________________________________________ Som pårørende til en chili-avler har jeg haft nogle traumatiske oplevelser. Blandt andet kan nævnes en frygtelig episode med en såkaldt ‘Purple Jalapeño’ (som ikke kan anbefales til nachos!), en lokalirriterende pastasovs og en konstant frygt for at spise min madpakke, idet man åbenbart bedst tester en chilis styrke ved…

Dagen for såning af chili

Da Trump erobrede Det Hvide Hus, indførte vi  en ny mærkedag. Dagen for hans indsættelse, den 20. januar,  blev fra og med år 2017 her i huset den officielle Store-Mexico-Dag.